Costilla de cerdo en tiras x 540gr, aproximadamente. Para este corte de carne la preparación que sugerimos es asar o cocinar.
Es una fila de huesos de costilla unidos por carne, grasa, cartílago y tejido conectivo. La carne se encuentra tanto entre los huesos como sobre ellos. No tienen mucha carne en la parte de atrás.
Especificaciones
Presentación
Paquete
Observaciones y Contraindicaciones
El peso del producto es variable
Peso mínimo 500gr - Peso máximo 580gr