Punta anca especial x 1 und x 1780 gr. Es una pieza de carne sin hueso que se extrae de la parte baja y cuarto trasero de la res, conocida también como punta gorda o punta de cadera. Viene con una capa externa de grasa que le da mucho sabor y buena textura.
Especificaciones
Presentación
Paquete
Observaciones y Contraindicaciones
El peso del producto es variable
Peso mínimo 1,400gr - Peso máximo 2,600gr